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满堂彩是真的能赚钱吗-它是海产品,也是蔬菜中的珍品,做汤鲜甜,常喝清热,补肾养心!
娱乐转盘 2020-01-09 13:19:08

满堂彩是真的能赚钱吗-它是海产品,也是蔬菜中的珍品,做汤鲜甜,常喝清热,补肾养心!

满堂彩是真的能赚钱吗,紫菜,是在海中互生藻类的统称,属海产红藻,素有“岩礁骄子”之称。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用紫菜做出的汤菜,鲜美清香,别有风味,不仅有丰寓的营养价值,而且有很高的药用价值,紫菜真不愧是蔬菜中的珍品。紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。

【食材】紫菜1片 猪肉丸12个 鸡蛋1个 油适量 盐4克 胡椒粉少许 清水4碗

生姜1块 葱花少许

做法及技巧:

1.备好食材

2.生姜去皮、洗净切丝,鸡蛋划散、肉丸洗净切刀花

4.砂锅倒进4碗清水,肉丸和姜丝放进砂锅内煮开

5.煮汤的过程中煎鸡蛋:热油、倒下蛋液煎成蛋皮,夹起切丝

6.汤煮沸后、丸子煮开花朵状、倒入紫菜、用筷子搅拌均匀,继续煮沸

7.调入盐、胡椒粉

8.倒入蛋丝拌匀,撒点葱花、即可舀起食用

食尚小贴士:煮至肉丸浮起来就可以放下紫菜,煮沸即可关火。鸡蛋丝撒在汤里即可喝汤,将肉丸换成肉片也行。

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